MPASI : Resep Pepes Tahu

Pepes tahu ini ternyata jadi menu favorit nya Garera.  Awalnya saya cuma berkeinginan untuk bikin menu baru,dari bahan-bahan yang mudah ditemukan di kulkas saya, dan gampang cara memasaknya. Disini saya buat untuk 3 kali makan porsi makan Garera usia 10 bulan yah. Merica dan garam  belum saya gunakan pada saat itu, tetapi saya tulis jika mau menggunakannya yah..

Ini dia resepnya:

Bahan:

• Tahu (boleh tahu putih/kuning) 3 potong.
• Telor ayam kampong 1 butir
• Bawang putih 1 buah (parut)
• Merica bubuk (opsional) 
• Garam (optional)
• Wortel 1 buah (parut)
• Daun salam

Cara Membuat:

1. Campurkan semua bahan, aduk rata.
2. Masukan kedalam cup foil alumunium sesuai ukuran.
3. Berikan Daun salam (boleh diletakan didasar atau di atas)
4. Kukus ( ± 20 Menit) tusuk dengan garpu untuk melihat pepes dalam keadaan basah (belum cukup matang) atau kering(sudah matang).
5. Sajikan
Selamat mencoba yah…